반응형 마시멜로우1 펩시와 핍스가 제안하는 마시멜로우 맛 콜라 "PEPSI x PEEPS" New Taste Coke 핍스 PEEPS® 는 미국과 캐나다에서 판매되는 저스트본 Just Born사의 마시멜로우 제과 브랜드인데, 병아리, 토끼 등의 동물 모양으로 만들어 제조 판매하는 제과업체입니다. 핍스 조리법은 설탕과립, 액체 설탕과 옥수수시럽을 넣어 끓인 후 젤라틴과 바닐라 추출물을 첨가합니다. 1953년 저스트본 사의 창업자 샘 본 Sam Born (1891-1959) 이 로다 캔디 Rodda Candy Company와 마시멜로우 제품라인을 인수할 당시에는 일일히 페스트리 튜브를 사용해서 수작업으로 제품을 생산하는 단계였습니다. 그러나, 인수와 더불어 자동화 생산라인을 도입하여 현재는 하루에 5.5백만개의 핍스를 생산하는 규모로 성장했습니다. 일년에 20억개의 핍스가 생산됩니다. 지난20년간 핍스는 초콜렛이 첨가되지.. 2021. 3. 26. 이전 1 다음 반응형
