반응형 브랜드4 펩시와 핍스가 제안하는 마시멜로우 맛 콜라 "PEPSI x PEEPS" New Taste Coke 핍스 PEEPS® 는 미국과 캐나다에서 판매되는 저스트본 Just Born사의 마시멜로우 제과 브랜드인데, 병아리, 토끼 등의 동물 모양으로 만들어 제조 판매하는 제과업체입니다. 핍스 조리법은 설탕과립, 액체 설탕과 옥수수시럽을 넣어 끓인 후 젤라틴과 바닐라 추출물을 첨가합니다. 1953년 저스트본 사의 창업자 샘 본 Sam Born (1891-1959) 이 로다 캔디 Rodda Candy Company와 마시멜로우 제품라인을 인수할 당시에는 일일히 페스트리 튜브를 사용해서 수작업으로 제품을 생산하는 단계였습니다. 그러나, 인수와 더불어 자동화 생산라인을 도입하여 현재는 하루에 5.5백만개의 핍스를 생산하는 규모로 성장했습니다. 일년에 20억개의 핍스가 생산됩니다. 지난20년간 핍스는 초콜렛이 첨가되지.. 2021. 3. 26. 코카콜라 커피 음료 실제 매장 진열대 이미지 대박이네요!!! 미국에 계시는 구독자 한 분이 실제로 코카콜라 커피 음료를 구입하셨다고 하시면서, 매장 진열대 이미지를 공유해 주셨네요. "첫 모금은 코카콜라맛 Sips Like a Coke 끝맛은 커피 Finishes Like a Coffee" pastelblink.tistory.com/176 코로나로 무너지는 커피와 콜라 음료시장의 경계선 코카콜라 Coca-Cola는 135년의 역사를 자랑하며 500개 브랜드와 70만명의 임직원이 일하고 있습니다. 코로나가 우리의 일상과 소비문화에 엄청난 영향을 주고 있듯이, 코카콜라는 그 영향을 고스란 pastelblink.tistory.com 2021. 2. 4. 마오타이 술 브랜드, 코카콜라 제치고 세계1위 음료주 등극 중국의 외교를 성공적으로 이끈 술 "the drink of diplomacy" 로 불리기도 하는 유명한 술 마오타이! 1972년, 미국의 닉슨대통령이 중국을 방문했을 때에도, 2013년 시진핑 주석이 캘리포니아에서 오바마 대통령을 만났을 때에도 함께 했습니다. 증류주 (distilled liquor/spirit) 술을 담그는 원리는 효모(이스트)가 무기호흡을 통해 당분이 에탄올로 바뀌는 작용을 이용한 것입니다. 이런 과정을 거치면 최대 20도 정도의 알코올 도수를 얻을 수 있습니다 (맥주는 3-8%, 와인은 8-14%). 알코올 도수를 더 높이기 위해 양조주를 가열하면 알코올의 끓는점이 물의 끓는점보다 낮기 때문에 알코올이 물보다 먼저 증발하게 됩니다. 이 증발하는 기체를 한 곳에 모으고 열을 식히면 다.. 2021. 1. 17. 데킬라의 제조과정과 일론머스크의 "테슬라데킬라" www.youtube.com/watch?v=JqazTUFzkD4 2020. 11. 7. 이전 1 다음 반응형
