반응형 요리2 미국 ABC 방송에 소개된 한국 허니버터 감자 칩 요리법 ABC News Introducing Recipe for Korea Honey Butter Snack 허니버터칩 조리법이 미국 ABC 방송사에 소개되었습니다. 한국문화의 한 단면이 해외에도 전파된다는 점에서 즐거운 사건이었습니다. 소개된 요리법은 아래와 같습니다. #1 감자 껍질을 벗기고, 채칼을 사용해서 아주 얇게 썰어 놓습니다. #2 썰어 놓은 감자 슬라이스를 6-10시간 동안 물에 담가 놓습니다. #3 슬라이스 감자를 물에 행구고 난 뒤, 종이타월에 싸서 물기를 뺍니다. #4 프라이어에 튀김오일을 붓고 가열합니다 #5 감자 슬라이스를 끓는 오일에 넣어 튀깁니다 #6 바싹한 갈색이 될 때까지 감자 슬라이스를 튀깁니다 #7 튀겨진 슬라이스 감자를 건져내고 기름기를 털어 냅니다. #8 꿀, 카이엔버터, 브라운슈거를 슬라이스감자에 윤이 나게 바릅니다 #9 재료를 소스팬에 넣고 중불에 데우면서 젓습니다 #1.. 2021. 2. 23. 감자의 유래와 감자요리 43선으로 오감만족 성탄 연휴를 ... 감자를 많이 좋아합니다. 누군가 X라면이 좋은 이유가 도화지같은 라면이라서 라고 했습니다만, 감자는 제게 도화지같은 식재료입니다. 감자는 옥수수, 쌀, 밀 다음으로 세계에서 네 번째로 많은 수확량을 자랑하는 식량 작물이 되었습니다. 감자 100그램은 하루 비타민C 권장량의 절반을 제공한다고 합니다. 감자만으로도 칼슘, 비타민 A, 비타민 D를 제외한 모든 필수 영양소가 공급됩니다. 감자의 역사와 감자요리들을 알아 봤습니다. 감자의 세계전파는 남미 탐험한 스페인 정복자 감자의 역사는 3억5천년 전에 시작됩니다. BC 8백년에 인류가 야생 감자를 재배하기 시작했습니다. 페루와 볼리비아 사이 지역에 서식하면서 현재의 모습으로 진화하게 됩니다. 감자는 (담배, 고추, 토마토 등이 속하는) Nightshade 밤.. 2020. 12. 26. 이전 1 다음 반응형
